厨房什么砧板好？
塑料砧板是生活中最常见的，一般分为蓝色和白色，蓝色的刀痕会比较少，但白色容易去异味，可根据个人喜好选择。塑料砧板的材质比较软，对刀具的磨损比较小，且易清洗，消毒和晾晒都比较方便，也不容易产生异味和孽生细菌，是比较不错的选择。
但需要注意的是：塑料砧板不适宜用来切熟食，也不适合用来切割太硬的物体，比如骨头等，由于材质较软，用久了很容易变不平整。在购买的时候也要选择正规品牌，劣质的塑料砧板在生产过程中可能使用了劣质原料，含有双酚A等有害物质，用起来也不太放心。
现在人们的养生意识越来越高，竹子的养生功效是很多人都知道的，因此竹制砧板也是不错的选择，竹子本身含有笋香和蕲碱等天然物质，本身就具有抑菌作用。竹子的韧性和硬度都比较高，使用寿命较长，也更容易晾干，不容易发生霉变，且有天然的竹纹，看着也很是养眼。