百合花不能放卧室吗?

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一、百合花的营养价值 1.蛋白质和氨基酸 百合中含有丰富的蛋白质,特别是含有苏氨酸等17种人体所需氨基酸,这些氨基酸不仅能为人体提供营养物质,还能起到调节代谢等作用。 2.维生素和矿物质元素 百合中含有维生素B1、维生素B2、维生素C 和烟酸等多种维生素,其中维生素B1的含量最高,达0.369毫克/100克,还含有铁、镁、钙、锌等矿物质元素。 这些维生素及矿物质元素的摄入对人体的健康大有好处,特别是对神经系统的营养作用,可以帮助缓解焦虑、抑郁的情绪。

二、百合花的药用价值 《中国药典》中,对百合的药材性状有如下描述: “干燥鳞茎呈扁球形,高约5毫米,直径约8毫米;表面黄白色或淡黄色,光滑,并有横向条纹;顶端稍尖,基部圆形,内有数个椭圆形室,每个室里有种子4粒;质硬而脆,易碎,断面不平坦,白色至灰白色,微有光泽,中央有一类白色区域,周围色深,略呈放射状排列;气微,味甜。” 由此可知,在药理研究上,百合主要被用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、热病津伤口渴、心烦失眠等情况。 早在南北朝时期,梁代陶弘景著的《本草经集注》中就有记载“味甘平,无毒。主消渴痰饮,虚烦惊悸,安神宁志。” 明朝著名的医药学家李时珍在其撰写的《本草纲目》中也指出:“百合治肺病咳嗽,虚劳喘促,肺病热疾,吐血衄血。” 中医历来认为,百合是治疗肺部疾病的重要药物,这与其含有的丰富维生素和微量元素有着重要的关系。

三、百合花的食用方法 1、鲜百合炒西芹 西芹清洗沥干水分后切成段,鲜百合一片片剥下洗净。 锅内倒入油烧热,放入西芹和百合快炒,随后依次加入盐、味精、鸡粉调味即可。这道菜清淡可口,具有健脾开胃、明目润燥的作用,适合所有人群食用。 2、银耳百合汤 准备好银耳、百合各适量。将银耳用清水浸透发胀,去除杂质,清洗干净;百合去掉外皮,清洗干净备用。 锅中加入适量清水,先用猛火煲至滚沸,再加入银耳、百合煲一个小时左右,最后加入适量冰糖调匀,就可以喝了。这道银耳百合汤有很好的滋润功效,可以缓解肺燥所致的干咳少痰、咽干口渴等症状。

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