成都牛排在哪里进货？
以前在牛魔王工作过，主要负责牛排的进出口贸易和国内分销渠道 首先回答第一个问题：牛肉是否容易腐败？ 答：是的，牛羊肉很容易腐败，在夏季室温下，未加工熟制的牛羊肉存放时间不能超过24小时；冬季也不能超过48小时。但是经过正确的腌制、烹饪（高温杀死细菌）后可以达到安全食用的标准。不过要注意，熟制的牛羊肉再次食用必须加热到70℃以上才可以继续食用。 第二个问题：吃牛排到底在吃什么？ 答：牛肉本身的营养价值并不高，蛋白质的含量大约为15%，而且氨基酸的比例也不是很好，属于非完全蛋白，很难起到很好的营养作用。牛肉的营养价值在于它含有的谷氨酸钠，也就是鲜味物质。微量元素含量比较丰富，尤其是铁元素含量较为突出。 但这些营养价值远远不如宣传的那样夸张。
第三个问题：如何鉴别优质牛排？ 答：选购牛排时首先注意观察颜色。正常情况下的牛排应该呈现出红润的颜色，如果颜色过于鲜红或者发白都要小心是否是劣质产品。其次用手按一按，好的牛排富有弹性，而劣质牛排则手感很软。最后注意看一下产地。尽量选择进口地区较远的牛排，这样能最大程度的避免吃到防腐剂等添加剂。 最后推荐一下我吃过比较好的牛排品牌 欧德宝，澳洲进口，味道很不错啊！ 海欣，这个品牌性价比挺高的，也是澳洲进口的 赛特正信，美国进口，口味也挺好 神乡，日本进口的雪花牛肉，味道也不错