成都哪里的老鸭汤好吃?
之前有回答过类似问题,看来是被踩得最狠的。 先表明立场,本人不是某店的托儿,也不认识楼主提到的那位朋友,而且跟玉林一样,离得太远,从来不去吃(其实就住在川大附近) 只评论玉林这家老鸭汤店,其他家没吃过不好评价。
先说味道 1、首先说说汤的味道,不咸,但是味道很厚重,感觉就是新鲜老鸭炖出来的,不是那种用酱料煮出来的假鲜。
2、其次是鸭腿肉,软烂但不脱骨,肉也很嫩,沾着麻辣鲜香的汤汁,吃起来还是很过瘾的。 重点来了:因为太喜欢喝这个汤了,于是问老板能不能多给点骨头和内脏啥的,毕竟肉已经吃得差不多了。“骨头?你吃个鸡”老板一脸疑惑地问我,是不是要骨头干啥……这……这不是废话嘛!我当然是想带骨头一起煮啊!
后来由于实在不好意思让老板继续把刚刚吃的鸭子再处理一遍,只好作罢 再说环境和服务 环境就不说了,毕竟是麻辣烫级别的。关键是他家服务真的是很差,差到极点,一副爱理不理的样子,点完餐之后给你看菜单的那种眼神,就好像是你欠了他五百年块钱似的 反正这辈子是不会再踏进那家店一步了