儿童细菌感染吃什么好?
对于儿童细菌感染的食疗方,家长不妨了解一下。 1、薄荷冰糖汁 材料:鲜薄荷叶50克,冰糖适量。 做法:将鲜薄荷叶放入锅内,加适量清水煎煮,煮沸后加入冰糖,待冰糖溶化后即成。每日3次,代茶饮。 功效:疏风散热,清肺止咳。适用于风热型肺炎,症见发热、咳嗽痰黄或痰液分泌量多、咽喉肿痛等。 2、金银花水鸭汤 食材:金银花9g,生地6g,水鸭1只,猪瘦肉250g,生姜2~3片。 做法:金银花洗净,稍浸泡;生地洗净,略浸泡;水鸭宰净,去皮及内脏,洗净砍件;猪肉洗净,不用刀切。然后将所有食材放进瓦煲内,注入适量清水,先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 功效:清润养阴,消渴除烦。治疗肺部炎症感染引起的高热、口渴、烦躁不安等。
3、胡萝卜藕粥 材料:新鲜的胡萝卜和去囊的莲藕各300g,大米100g。 做法:把切好的胡萝卜、莲藕和大米一起放进锅里熬煮成粥。 功效:清热生津止渴,润肺化痰。可用于呼吸道感染所致的热病、高热不退、口干渴,干咳、痰黏。
4、丝瓜花鱼片粥 用料:新鲜丝瓜花(连蒂)一把,鱼肉二两(约4~5汤匙),小米一两,白糖少许。 做法:先用水将大米熬上半小时,然后加入丝瓜花再熬半小时。将鱼片放在碗里用筷子搅烂,再把丝瓜花在粥里熬十分钟,放盐、味精调味,最后淋上香油就可以食用了。 功效:清肺热,养肺阴。适用于外感风热或温病初起的患者服用。