厨房废弃物都有什么？
厨余垃圾，也叫餐厨垃圾、厨房垃圾。 指从事餐饮经营活动的单位和个人在生产经营过程中产生的食物残余和食品加工废料。 主要包括： 餐饮企业和居民家庭在日常生活和饮食服务活动中丢弃的剩饭剩菜、瓜果皮核、蔬菜枝叶等食品类生活垃圾； 烹饪过程弃用的食材(如骨头、鱼刺、蛋壳等)； 餐饮服务单位加工过程中产生的米糠、滤渣、淀粉渣、豆浆液以及肉类加工废弃物等。 另外还有一些不常见的厨余垃圾： 动物性源头：猪鬃、猪蹄、鸡肠、鸭肠、兔头、牛百叶、猪尾、鸡爪等。
植物性源头：玉米芯、咖啡豆壳、咖啡渣、茶叶渣、可可渣、核桃渣、糯米纸、玉米衣、花生壳、芝麻梗、稻草、稻壳、燕麦头、各种水果皮果核、蔬菜根茎叶、瓜皮等。
特殊类：旧毛巾、破锅烂碗、一次性餐具、塑料餐盒、保鲜膜、塑料袋以及各种过期食品等。