厨房电气柜是什么？
厨房是使用燃气或电来做厨房用具的燃气燃料，及进行烹饪的场所，而厨房电器是固定于厨房内的，用作烹饪的，以便于烹饪的方便及提高效率，增加食用乐趣，以及洁净卫生。虽然，在现代的很多厨房，人们已经手拿着土豆铲，一口油烟都不会吸。但是，由于中国人特殊的烹饪习惯--煎炸，使得国人的消化系统患上直肠癌的几率更高。下面，和小编来一起看看，厨房电器如何才能用的安全，吃的安心！
一、厨房电器安全性问题-油烟机
对于中国厨房来讲，油烟机是必备电器，然而，市面上众多品牌，产品质量却良莠不齐。很多小厂所生产的产品，缺乏必要的安全认定和检测，更没有售后保障。很多消费者买了低价产品后，使用过程中遭遇问题，往往找不到售后服务。有的甚至购买使用后，吃炊糕时发生过失，找生产商，生产商已逃之夭夭，无妨追赶。中国家庭食品网的专家指出，油烟机选购，不能光看外观式样和价格，一定要选择经过国家认可的正规合格产品，不仅使用安全有保证，而且产品质量也有保证，尤其是近年一些品牌产品，使用材料和做工都越来越好，在同样外观设计下，差异还是比较明显的。
二、厨房电器控制性、现代性
三、厨房电器净化问题
现代的厨房电器已经越来越多，在使用的过程中，必然会带来油烟的生成。然而，油烟带来的不仅是视觉上的污渍，还有对人体健康的侵害。为此，现代厨房电器的生产商已经想方设法排除油烟，降低油的生成。然而，任何事物的发展都有一个过程，现在的多数产品虽然已经能够做到避免油烟的生成，但还是难免会出现油渍。这需要我们的使用者，在使用过程中，多做一些清洁工作，避免长期的油污堆积，才能保持厨房的美观和节能。
如何选购一个合适的厨房电器，不仅要看外观，还要看它的功能是否合理，是否满足您的需求，还要看它是否拥有先进的技术，更重要的是，要看它的安全性能是否达标，更要看它的售后服务是否可靠，切忌为图便宜购买低价而质量无保证的产品，让自己在使用过程频频出问题，最后花了几千元还带来了不少烦恼。