达芬奇厨房在哪里？
达芬奇作为当代最受人欢迎的艺术大师，他所留下的作品大多以人类日常生活为描绘对象，这些作品一方面富有美好的艺术魅力，另一方面也具有一定的寓意。在达芬奇诸多艺术作品中，虽然厨房不是其最擅长的领域，但《安加利托厨房》依旧以其独特的魅力成为达芬奇最富有生活气息的一部作品。
《安加利托厨房》是意大利桑皮亚克城的显贵阿格妮塔·代·甘地死于产科手术之后，献给其死者丈夫作纪念的。它叙述了厨师为死者烹饪佳肴的生动故事：天使告诉去世的母亲她的胎儿将是一位奇才，她应在分娩时将婴儿埋在田间，并嘱其妻在每年复活节时将婴儿的食物煮熟，以祭仪式招待亲朋。死后升入天堂的母亲果然将婴儿托给天使，而天使则化为人形，进入安加利托的厨房中指导烹饪，人们根据他对食物的鉴赏能力加工食品，最后做成鲜美的菜肴，献给这位未来的文明之子。
达芬奇并没有在《安加利托厨房》中表现具体的情与景，而是通过天使与人物对话这-情节化的铺垫，将人物精神内涵中的想象升华给读者，在此过程中，达芬奇将意大利托斯卡纳地区的手工艺烹饪技术以及宗教仪式中奉献美食的情景，与人间对美味佳肴的向往和追求结合在一起，将人世间最普遍、最普通的厨艺与最崇高的精神思想和谐地统一在一起，给人以美的享受。
从艺术结构上来看，《安加利托厨房》除却开篇的寓思想于感性形象中的“引子”部分之外，中间三部分便是该作品的艺术核心，因为它们都围绕着人物—厨师所展开。
达芬奇在《安加利托厨房》中所选择的特定场景———厨房是作品中人物活动和情感发展的中心。以厨房为场景的主要作用在于对作品主题思想的烘托。在小说中，厨房既是厨师烹调的场所，又是饮食生活的全章，从进厨房到出厨房，人物全部的活动都在这个特定的场景中进行，且这个场景中的每个物品、每个细节，都各有其存在的原因和作用。
整个作品都以第一人称的“我”作为主要叙述形式。这样的叙述形式更易感动人，同时，从语体风格上看，《安加利托厨房》还富于音乐性、韵律和节奏，读起来朗朗上口。
《安加利托厨房》所表现的内容虽然是远离我们生活的古代意大利的社会生活、风俗习惯和宗教仪式，但是其中表现的人对食物的渴求和对人生的关爱却是古今一致的。