网吧厨房做些什么?

马溱埔马溱埔最佳答案最佳答案

规模稍微大点的网吧,做为网吧配套的网吧厨房主要是用来解决员工伙食的,因此,从实用性角度出发,厨房内需配备蒸柜、冰柜、消毒柜、微波炉、碗柜、电饭煲、煤气炉具、炒锅、煲汤锅等各种厨房设施,而为了营造舒适的就餐环境,同时又能起到简单快餐的效果,建议吧主们选择一些快餐式的厨房桌椅和舒适的布艺沙发进行搭配。

对于规模小一点的网吧,厨房功能则需兼顾员工休息室的功能,毕竟大多数服务员,打扫阿姨等基层员工,由于工作需要,很难能够抽出身来去外面吃饭休息,所以,吧主们最好能保证让这些员工在厨房内完成就餐休息,因此,厨房内除要配备就餐必备设施外,休息用的床和茶几等也是必不可少的,如果空间足够大,加个小冰箱,再配台电脑,娱乐功能也是杠杠滴!

不论大小网吧,厨房的装修都是同样非常重要的一环,为了保证用餐者的健康,地面应采用浅色系的防滑地砖,让落在地面的汤汤水水和食物污渍无处可藏,保证地面清洁,避免出现安全问题,另外,厨房的台面一般采用不锈钢材质,坚固耐用易打理,而柜类则可搭配白色的烤漆面,让整个厨房看上去清爽明亮,更能提升员工的就餐食欲!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!