砂锅本身并没有“补身”“养颜”之类的功效哦~ 之所以有人用砂锅炖出来的汤味道更好,那是因为砂锅的透气性较好,可以防止干烧,且有一定的保温效果,可以让食材慢慢地释放营养物质和香味,让汤汁更加浓郁香甜。 但如果你用高压锅、电饭煲等制成的汤品口味较差,那可不能怪到砂锅头上啊!
砂锅本身并没有“补身”“养颜”之类的功效哦~ 之所以有人用砂锅炖出来的汤味道更好,那是因为砂锅的透气性较好,可以防止干烧,且有一定的保温效果,可以让食材慢慢地释放营养物质和香味,让汤汁更加浓郁香甜。 但如果你用高压锅、电饭煲等制成的汤品口味较差,那可不能怪到砂锅头上啊!