水饺什么生肖？
应该是猪，我婆婆是水饺西施，包的水饺那才叫水饺呢！皮薄馅大，还有花边，煮熟后一个个像元宝一样立在锅里，特别好看。然后捞到一个碗里，加上醋、辣椒油、香菜，调好后在上面撒上一层葱末，那个香啊…… 婆婆今年65了，已经退休几年了，现在身体还算硬朗。
第一次见到婆婆的时候是在我小时候，大约2000年的时候吧，我和我哥都在上幼儿园，有一天妈妈带着我们去一个奶奶家吃饭，一进门就看到一个小姑娘正在擀饺子皮，她头发很浓密，皮肤有点黑，眼睛特别大，身上穿着一个红色的棉袄，看着就很暖和的那种。她看见我们进来很高兴，笑着问我们要吃什么，当时小嘛，不知道害羞，就直接说想吃她包的饺子，结果她真的就进了厨房开始给我们包饺子。
大概半个小时的样子，饺子包完了，我兴奋的跑到厨房里，看到这个阿姨正拿着擀面杖擀着饺子皮，我就问她能不能教我包饺子，她说可以啊，然后就一边包饺子，一边给我讲怎么和面团，怎么擀饺子皮，还让我摸她的擀面杖，哈哈，我现在还记得那种硬硬的木头棍子，上面沾满了面粉。吃饺子的时候，我吃的满嘴都是，还不停地喊“还要，还要”，她看见后开心地笑了。
后来上初中，高中，渐渐离开了家乡，也就很少再吃到婆婆亲手做的饭了，只是每年清明，冬至，或者腊月三十，会看到他做的一桌好菜。去年过年回家，惊喜地发现她又做了我最爱吃的饺子，我激动地握着她的手问：“妈，您啥时候学的包饺子呀？我怎么一点都不知道？”她笑着对我说：“你上小学的时候不是爱抢别人碗里的饭吗？有一天你张爷爷（我妈的男闺蜜）来家里玩，看到你抢我的饺子，就说让我教你，从此你就天天缠着我让我教你会包饺子！”我笑着点头，却忍不住鼻子发酸。
离开时，母亲让我带上几个饺子，我欣喜若狂，因为我知道那些饺子是我妈从小木柜最上面一层找出来的，肯定还是热气腾腾的。 现在我也有了自己的宝宝，每天给他讲我以前的故事，希望他也能记住这浓浓的亲情。