深圳哪些地方有盒马?

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目前全国共有150多个盒马鲜生门店,分布在27个城市。 作为阿里零售新业务的重要板块,“盒马”自诞生之日起就备受关注和期待。今年6月份,阿里巴巴董事局主席马云更是多次到“盒马”门店打卡,给“盒马”员工打气。 那么现在“盒马”到底做得怎么样了呢? 我们选取了消费者评价最多的几个城市,分别是杭州、上海、北京和西安,对这几个城市的“盒马”门店进行实地探访并加以对比。

一、消费体验 “盒马”的定位是“会员制生鲜超市”,因此我们将从消费者在“盒马”消费的切身感受出发,看其是否真正具有会员的特权。 首先来看消费者最关心的价格部分,我们对西安赛格店、杭州西溪店以及上海静安寺店的商品进行了随机价格对比,由于线上销售商品存在预售情况且品控难以统一,因此我们仅以线下体验店的价格做对比。 通过上图可见,“盒马”的商品售价的确要略高于普通商超;但若考虑到仓储式销售、新鲜短保等特点,其溢价实际上并不明显。尤其是水果蔬菜这一类,“盒马”往往可以做到应季且新鲜,性价比是相当高的。 除了价格外,消费者的购物体验也是衡量一家卖场标准之一。我们从门店位置、门店人气、品类丰富程度等方面对各家“盒马”进行对比。

二、商品品质 在保证商品质量这一点上,“盒马”有着阿里强大的供应链做支撑,总体表现令人满意。但我们也发现在部分产品的标签中会出现品控问题,比如个别鸡蛋产品标签显示经过杀菌处理,但我们打开后发现有腥味;部分海鲜产品没有标注保质期,但在实际观察中发现已经接近保质期限等等。不过这些问题都属于小瑕疵,不影响大局。

三、物流配送 目前“盒马”的主要运输方式为自带冷链的配送车,司机师傅告诉我们,为了保证新鲜,车上配备了温度记录设备及监控系统,可以实现全程温控。尽管“盒马”各店的面积并不大,但物流配送体系十分完善。

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