厨房属于什么空间类型?

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按照空间分类,厨房可分为独立式和非独立式两大类。

独立式厨房:

指设有厨房的房屋单元,它设有通向厨房的门或窗口,可供人们出入和观看,往往还兼做其它功能,如储藏室、洗衣屋、茶室等。现居室厨房的装修潮流总是围绕如何更符合人体工程学、操作更顺手、视觉效果更优美而展开,它既可作为餐饮区,又可作的家庭办公桌、游戏平台。

非独立式厨房:

指与居住空间紧密相连的不完全独立的厨房,其优点是不需占用太大的面积即可满足用餐及日常的烹饪需求。中国原始的厨房形态就是这样一种非独立式厨房,它具有明显的民族特性,深受“灶”文化的影响。

从历史发展来看,非独立式的厨房更容易让人理解和使用,现代厨房发展大趋势是集成化、自动化,但一些老宅子或少数民族的奇特厨房我们还是可以用独立与非独立来形容,而我们现在讨论的是符合现代人生活模式的现代化的厨房。

人们对于厨房的要求越来越高,对于厨房的设计也越来越讲究,厨房设计往往融合于住房的整体设计中,与住宅的其余空间相结合,成为完整的生活空间;与小区环境相协调,成为居住者安静、舒适的休养空间。

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