婴儿怎么吃丝瓜?

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婴儿可以吃丝瓜吗? 当然可以,但是各位妈妈们在给自己的孩子添加辅食的时候,应该选取最好的食材,最正确的烹饪方式,只有这样,才能够确保孩子能够获取充足的营养,而且饮食不会受到影响。下面就给大家来简单的介绍一下婴儿怎么吃丝瓜:

丝瓜性寒味甘,有清热、化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带下,另外丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长时间服用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效, 可治疗炎性溃疡,适当食用对促进婴儿生长发育非常有好处。

营养成分

每100克丝瓜中,水分占到90%以上,碳水化合物含量不超过1%,而矿物质含量非常高,平均100克中含有钾1200毫克、磷60毫克、钙13毫克、镁11毫克。值得一提的是,丝瓜中的优质纤维素含量较高,可以帮助宝宝润肠通便。

营养学家指出,每天吃300克的丝瓜,就能够能够满足一个人一日对人体所需的营养物质。据测量,每100克的丝瓜中含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物2.6克,能产生热量29千卡;含钙、磷、铁0.3克,维生素A0.02毫克、维生素B130毫克、维生素C 5毫克,还有较多的胡萝卜素、膳食纤维等。

推荐食谱:丝瓜炒蛋

材料:丝瓜,鸡蛋

做法:

1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。

2、锅中放油烧至7成热,将鸡蛋炒熟盛出备用。

3、锅中留底油煸香蒜末倒入丝瓜炒至5成熟。

4、倒入鸡蛋一起炒片刻即成。

功效:丝瓜性温,味甘,有清热泻火、凉血解毒的功效,还能帮助排毒、通便,可用于治疗肺热咳喘、胸胁疼痛、消化不良、吐血、便血等症。丝瓜中维生素C和氨基酸含量较高,常食有助预防粉刺。而鸡蛋是碳水化合物、蛋白质、脂肪和无机盐等的混合体,含有大量氨基酸和矿物质,富含维生素D和卵磷脂等,具有营养价值。两者合在一起食用,更具营养价值。

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