小孩气血不足吃什么好?
气血,中医术语,是血和气的合称,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。气,主要指脾胃化生的水谷精微之气,以及肺吸入的自然清气,在肺的作用下,二者相融合而生成的“宗气”。血,主要指水谷精微中营养周身的物质,进入脉中而循环流注的“荣血”。从其功能上看,血具有营养和滋润全身的作用;气是动力,不仅推动血在脉中运行,而且推动营养物质的布散,促进新陈代谢。
小孩子体质是“纯阳之体”,所谓纯阳之体并不是说身体就没有阴气,而是指小孩的各个脏器正处于快速发育阶段,新陈代谢旺盛,所以“阳性”比较强,而其它症状会表现的不明显。但是小孩子也会有阴虚导致的体弱等症状的出现。如果小孩子有气血不足的现象,那么,在饮食方面,一定要进行调理,多补充营养,多吃补气养血的食物。
营养不良常常会导致气虚、血少,而孩子正处于长身体的阶段,新陈代谢旺盛,对营养的需求是相当高的,如果孩子出现了气血不足的问题,那么,一定要及时给予调理。内服中药是最常见的调理方式,在饮食方面进行调理也非常不错。
孩子气血两虚应常用的食物有鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、动物肝脏、大豆及豆制品、赤小豆、蚕豆、豌豆、扁豆、土豆,黑木耳、香菇、黑芝麻、桂圆、荔枝、蜂蜜,菠菜、水芹菜、枸杞叶、芦笋、西红柿、胡萝卜,龙眼、苹果、鲜枣、葡萄、荔枝、樱桃等。家长可以将上述的这些食物制作成适合孩子食用的菜品,经常给孩子吃,调理孩子的气血。
鸡肉和猪肉等肉类都是气血双补的食物,适合气血两虚的孩子吃的。在给孩子配置的菜谱中应常安排。猪肉含有大量优质蛋白质、各种氨基酸、二磷酸化合物、嘌呤、肌酸以及烟酸,并含有血红素铁、钙、镁、磷、硒、维生素B1和烟酸,它能与人体的蛋白质合成发生互补作用,是孩子生长发育的优质蛋白质来源。鸡肉以母鸡最好,母鸡有益五脏,宜虚损,补气虚,暖中,宜筋骨等功能。
给孩子做豆类也要常搭配动物内脏(肝脏等),这样的食物组合具有很好的补气血效果。孩子生长发育需要大量的蛋白质,蛋白质在氨基酸的合成过程中氨基酸来自于豆类食物。豆类食物所含的蛋白质能与动物性富含蛋白质的食物发生互补作用,所含的铁、钙能促进儿童的生长发育,特别能预防贫血。
肉类、蔬菜、水果都要给孩子食用,不要有严重的挑食的现象出现,孩子本来处于旺盛发育的阶段,对营养的需求量大,如果再挑食,很容易导致营养不均衡,从而造成气血两虚的症状出现。