七个月宝宝牛肉怎么做？
七个月的宝宝应该已经萌出乳牙了，这个时候可以适当给宝宝吃一些较硬的食物，以锻炼宝宝的咀嚼能力。 做给宝宝吃的肉首先要保证新鲜、卫生。其次做法应该是越简单越好，这样能最大程度保持食物中的营养素不被破坏。 第三点需要强调的是，一定不要直接给宝宝吃生肉！ 生的肉类中含有致病菌，如沙门氏菌等，如果料理不干净，直接喂给宝宝吃，容易引起宝宝食物中毒。
给七个月宝宝做的肉应该煮熟透（煮透），一般煮熟后肉的颜色会由红色变为淡黄色或者深褐色。 如果担心宝宝咀嚼能力不好，可以将熟肉捣碎成泥状后喂给宝宝吃。 但是要注意的是，虽然肉很好，但要适量，一次性吃多了容易积食。一般一天最多只能吃一顿肉。而且吃完不要立马让宝宝躺下，小心吐奶或消化不良。
此外还需要强调一点，无论给宝宝吃什么，都要确保宝宝对这种食物是完全接受和喜欢的，不然很容易产生抵触心理，影响其他食物的摄入。 对于还不会翻身的宝宝来说，家长应该将食物放在宝宝口中的牙床上轻轻按揉，刺激味觉发育；对于有爬行阶段或是刚刚学站立和走路的宝宝，则可以适当提供手指粗的面条、软饭、水果等，促进消化吸收，也能训练宝宝的动手能力。
由于宝宝的咀嚼和吞咽能力相对较弱，建议将牛肉制作成柔滑、细腻的状态，以便宝宝更容易吞咽和消化。以下是两种七个月宝宝适合食用的牛肉做法：
1. 牛肉粥
所需材料：熟牛肉、大米、白开水、橄榄油、盐
做法：
1. 将煮熟的牛肉切成小块。
2. 大米提前用水浸泡30分钟，然后煮成薄粥。
3. 加入牛肉块、适量的白开水和几滴橄榄油，调小火慢慢煨煮。
4. 炖煮至牛肉和米饭都烂糊时，适当加入一点盐调味。
5. 最后将粥冷却到适宜的温度，喂给宝宝食用。
2. 牛肉蛋羹
所需材料：熟牛肉、鸡蛋、葱、盐、水
做法：
1. 将熟牛肉切成小块，葱切成末。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，充分搅拌均匀。
3. 将牛肉块、葱末和适量的盐加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋牛肉液放入蒸锅中，用中小火蒸10-15分钟，直至凝固即可。
5. 最后放凉至适宜的温度，喂给宝宝食用。
这两种牛肉做法都非常适合七个月大的宝宝食用，既能提供丰富的蛋白质和微量元素，又能保证口感细腻，易于消化吸收。请根据宝宝的喜好和需求选择合适的做法。
