猴在生肖是什么意思？
生肖猴，在十二生肖中排行第六，十二地支中对应“申”，因此被称为“申猴”、“酉猴”。 《周礼》记载：“司尊彝之官掌祭祀。先卜，命祝史以牲币侑神，而后出爵。”这句话意思是说，祭祀之前先要占卜问神，由祝史把准备好的牺牲和祭品献给神灵，然后再奉上面酒。这里的“牺牲”就是供奉的神灵用的，必须是最上等的祀品。按周代制度，王侯以上用牛，诸侯用羊，大夫用特犬，士用豕，庶民用鱼。
在封建时代，不同身份的人所用的祭祀用品是不一样的，不可逾越等级界线。但到了现代，这些规矩已经不存在了，无论贵贱都可以使用牛肉等作为祭祀的供品。 但有一点要注意，尽管现在的习俗已改变，但在供品的质量上却不能打折扣。既然现在没了等级限制，那么在保证质量的前提下，我们可以随意选择价格昂贵或者数量少的食品做贡品；如果资金有限，那么尽量多准备一些价格便宜但是营养丰富的食物。总之要做到有所准备，心里有底。
与供奉神明相适应，我们每天的日常饮食也应该有所节制。《荀子•礼记》中说：“祭祀者，志也；丧纪者，志也；军旅者，志也；行师在外，饮酒食肉，皆有礼仪，故曰‘其文疏缓’。今民散则愚笨而不知礼仪，聚集便狡诈而无所不为。”意思是说明天要做祭祀的事情，今天就要开始斋戒，不吃美味佳肴，这是保持心情平静的方式之一。古代打仗时，军粮不够了，主将就会杀一匹战马给士兵吃，这就是“吃马肉”，这种吃法只有在极特殊的情况下才有，所以不可能影响士兵们的心情。
现在我们祭祀的时候再吃以前那些讲究的食品有些多余，因为祭祀的主要是心意而不是食品，重要的是保持一个虔诚的心。当然，如果在经济允许的情况下，偶尔也完全可以享受一下以前的丰盛宴席。