中粮产业基金如何运作？
先贴一张中粮的资产状况表 这是2015年中粮资本控股有限公司的资产负债情况，其中资产6419亿元，负债3850亿元，净资产2569亿元(这里把母公司和中粮集团的负债都扣除了)。
再从结构上看看这2569亿的净资产是怎么构成的 中粮的资产构成较为合理，固定资产和金融资产的比重较为合适，既没有过分偏向固定资产导致估值困难，也没有过度投资于金融资产导致风险集中。
再来看资金运营的情况 年报中没有披露单笔投资额超过10亿元的项目，我们只能看到每笔投资的平均金额。从每年几百亿的投资规模来看，单笔投资过亿的案子并不多。这说明中粮的产业基金在投资阶段还是比较谨慎的，没有盲目追求项目数量而忽略质量。
最后看看已经投入运营的项目的收益表现 如何判断一个基金的业绩好坏，我们主要看两个指标，一是收益，二是回撤。如果只看重收益，那应该选择回报最高的基金；但如果只看重风险，则应该选择回撤控制最好的基金。对于产业基金来说，我们的看法是，优先选择能提供长期稳定收益的基金，同时在可接受的范围内承受一定风险。
中证指数有限公司提供的数据显示，截止2015年，大盘指数收益率约为7%，中证500指数收益率约6.5%，而中证食品饮料指数收益率高达23%。同期沪深300指数下跌1.6%，上证综指下跌6.2%。 从上图可以看到，除了在2011年和2012年出现短暂亏损外，该基金一直为正收益，最大回撤出现在2012年，约为-8%，基本与同时期的大盘指数持平。年均回报达到14.4%，远超同时期的沪深300和上证综指，也高于中证500指数。作为一个平衡型基金，其收益和风险表现都可圈可点。