葡萄果粉有什么作用？
从营养学角度来说，食用葡萄果粉相当于直接摄取水果中的维生素、矿物质和微量元素等营养成分；而从保健功能角度来看，葡萄果粉含有白黎芦醇、原花青素等物质，具有抗氧化、延缓衰老，预防心血管疾病等功效。 而市面上很多号称能“降脂”、“降糖”、“防癌”的产品里面，可能都含有葡萄果粉成分。 比如北京同仁堂的降糖药品，其中就有葡萄果粉的成分；最近非常火的美国降胆固醇药物，成分表中也出现了葡萄果粉的名字；日本研制的抗衰老药丸中也有葡萄果粉的存在…… 这些药物或营养品之所以加入了葡萄果粉，原因就在于葡萄果粉能够抗氧化、清除自由基，而身体中产生的自由基可能会引起多种疾病，如糖尿病、冠心病、癌症等等。通过服用含有葡萄果粉的药丸或者食品，可以达到预防疾病的目的。
还有一些人希望通过服用葡萄果粉来减肥，这是因为葡萄果粉中含有能控制体重增长的物质-白藜芦醇。这种物质可以阻止肥胖基因的表达，还能阻碍机体对脂肪的吸收以及脂肪的积累，从而起到减轻体重的作用。在以葡萄为原料制成的各种保健品中，大多有白藜芦醇这一成分。 所以不管是直接吃葡萄，还是吃含有大量葡萄果粉的药品或者保健品，都有助于身体健康。