儿童易过敏食物有哪些？
我整理了 5 类孩子容易过敏的食物，供大家参考： 1、鸡蛋 由于婴幼儿胃肠道发育不完全，卵磷脂水平很低，摄入的蛋白质若未能被充分消化就可直接吸入血液中，从而诱发过敏反应。所以婴儿期第一个容易导致过敏的食物就是蛋类。特别是蛋清中的卵清蛋白，是最常见的致敏原。有过敏家族史的宝宝更容易“中招”。 对蛋类产品敏感的表现主要为皮肤瘙痒、湿疹，以及腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状；严重的还会喉头水肿，出现呼吸困难，甚至过敏性休克。 预防宝宝对蛋类的过敏，首先要注意饮食卫生，生熟食品应分开存放，烹饪过程也要注意生熟食品所用的餐具、刀具及砧板都应该分开。其次，给宝宝吃蛋的时候，最好经过水煮熟后再吃，这样既能杀死细菌也能减少过敏的发生。
2、牛奶 牛奶含有丰富的营养物质，是婴幼儿最主要的优质蛋白来源之一。但同时也是让宝宝过敏的重灾区。 主要过敏表现同样为消化道症状，如腹泻、呕吐，个别严重患儿会出现肠绞痛、便血等症状。 一般来说，首次喝牛奶后出现恶心、打嗝、腹泻等症状是正常的，表明胃肠正在适应新的食物。但如果反复出现消化不良的情况就要小心是不是对牛奶过敏了。 在预防宝宝对牛奶过敏上，父母注意给新生儿少食多餐，尽量少吃含糖份高的奶制品，可以减少过敏的几率。
3、海鲜 作为优质蛋白的重要来源，海鲜一直被认为是富含营养的物质，但是海鲜类食物很容易引起过敏。 有过敏家族史的孩子发生海鲜过敏的几率要远远高于其他人，一旦发生过敏，往往反应剧烈，口唇发干、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽痰多、喘气困难、食欲下降、大便干燥，同时面部、颈部和躯干皮肤潮红、肿胀，出现荨麻疹，有些还可能出现口腔溃疡，全身关节酸痛乏力。 为了减少宝宝对海鲜食物的过敏，父母应注意以下几点：在给宝宝添加海鲜类食物时，一定要先从少量开始，循序渐进，让宝宝有一个逐步接受的适应过程；每次进食的量也要控制，不多也不少，而且要吃熟的海鲜，不要吃生的，以防止寄生虫感染；不要给宝宝吃过多的海鲜，否则容易引起食物中毒；患有过敏性鼻炎或哮喘病的孩子更应该少吃或不吃海鲜。
4、坚果 核桃、花生、瓜子等坚果不仅是补充维生素的好东西，而且是补钙、补锌的重要来源。但因为坚果中含有大量的脂肪、蛋白质，如果处理不当，很容易引发过敏。 主要表现为口角炎、皮炎，皮肤干燥发痒，还有小儿特应性皮炎（俗称湿疹），出现各种皮疹，甚至呼吸困难等。 为了避免宝宝对坚果过敏，父母在给宝宝食用时一定要慎重，尤其是一岁以下的宝宝，更是要避免进食。如果宝宝对坚果过敏，就不能再让宝宝接触坚果以及含有坚果成分的食物，以免诱发过敏。
5、小麦和小麦制品 小儿过敏原中，由植物引发的占很大比例，而小麦就属于其中的易发植物。 对于患有湿疹、哮喘的儿童，研究表明，小麦粉及其制品是导致儿童过敏的最常见蛋白质过敏源。因此爸爸妈妈们要注意避免让宝贝摄取到含麸质的小麦制品。