什么水果做发糕好吃？
我喜欢吃甜的，所以做的都是甜味的，不过做咸的应该也简单 主要原料：面粉（中筋或者高筋都可以）、鸡蛋、糖（我喜欢比较甜的因此会放很多！喜欢淡点的可以少放些哦～）、酵母（这个绝对不能省哦，少了发不了）、坚果（核桃仁或者腰果都不错呢）
第一步：和面。把蛋黄和蛋白分开，蛋白留着备用。然后把面粉和蛋黃混合均匀后加入清水（最好是温水，这样会比较容易发酵）调成糊状，再把酵母、白糖都倒进去拌匀。（PS：因为加了小苏打，所以味道有点怪怪的，不过揉面的时候揉匀了口感就很好啦～）
第二步：发酵。把面糊放到锅里蒸20分钟左右，等到表面出现褶皱时就差不多成功了。
第三步：冷水上锅蒸。蒸的时间根据容器不同有所区别，一般45min-1小时。 蒸好后焖5分钟再开盖。
第四步：装饰。在冷却后的蛋糕表面上层铺上切好的水果粒（草莓、香蕉都挺合适的呢）再撒上一层糖霜，搞定！