红糖烧什么菜好吃？
作为一个四川人，我首先想到的是“红糖冰粉” 买一块冰凉的豆腐，切成小丁，加入熬得浓浓的红糖水，放凉后加切碎的水果，再加碎冰快，美味又解暑！ 还有“珍珠奶茶”，这个就不用多说了吧，现在到处都是卖奶茶的店啊~ 把红茶泡好滤出茶汁备用，将牛奶小火加热至将要沸腾时关火（不能完全煮沸），加入白砂糖搅拌到融化，再倒入提前碾碎的珍珠煮熟，最后加入滤好的红茶汁搅拌均匀就可以了。如果不喜欢太甜的口味可以把白砂糖全部换成木薯淀粉，做出来更Q弹有嚼劲～
我比较喜欢做的家常一点的，就想到冬天喝的“甜酒冲蛋”啦~ 把鸡蛋打散成蛋液，倒入装有醪糟的碗中混合均匀，上锅蒸5分钟左右，最后可以根据个人喜好撒少许白糖提鲜。
夏天可以做个清凉透气的“薄荷凉糕”呀~ 把准备好的薄荷叶和冰糖一起放入锅中煮烂，然后放入淘洗干净的糯米粉，不停搅拌直到变成糊状，冷却之后加入买来的蜜红豆拌匀就可以啦。
还有我最喜欢的“红糖馒头”、“红糖饼”，自己做的味道更棒哦~ 最后想推荐的一道是“红糖发糕”，我奶奶最喜欢吃的小点心～ 用温水化开酵母，加入白糖搅匀静置一段时间；面粉里加入适量红糖拌匀，然后将酵母水倒入其中揉成面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大左右。
取出面团揉匀排气后分成若干小块，擀成薄片后卷起来，上锅蒸熟即可（大概12分钟左右）。