厨房摆绿罗好吗？
绿箩既是厨房的装饰又是食物的保鲜剂。
将绿箩放在厨房中作为一种装饰，不但不会腐蚀损坏，还可以吸收厨房内的有害物质，起到净化环境卫生的作用，同时还能够让人的心情愉悦，所以这是一种不错的厨房装饰。
将绿箩放在锅里蒸十五分钟，取出晾干，再把切好的萝卜片放入锅里炒制，等到萝卜片断生了，把蒸好的绿箩放在萝卜片上面，再用晒干的花生树叶包起来，放到储存饭菜的桶里，这样就能够让剩饭保鲜了。
绿罗的吃法：
1、烧豆腐的时候放进几片绿箩，这样不但吃起来味美，而且还能够除掉豆腐的豆腥味，味道更好的同时，也会起到净化肠胃的作用，对于肠胃不好的人来说更应该要这么做。
2、清炒绿色罗纹的时候，要把里面的瓤去掉，否则吃起来就会发苦，而且要把青皮去掉，这样吃起来才会更加的美味。如果想要吃到脆一点的绿色罗，就把绿色罗放在太阳下暴晒两个小时，然后再用来清炒，这样吃起来就会很脆了。
3、把绿箩剁碎，和肉末一起来炒，能够起到开胃的作用，而且因为绿箩的纤维很丰富， 所以和肉末一起炒吃起来还会非常的美味。
如何挑选绿罗？
1、看绿箩的叶子，新鲜的绿箩叶子是纯绿的，而且顶部尖尖的，如果看到叶子看上去很黄，就不新鲜了，还有就是叶子尖尖的，底部很宽，这种绿箩是可以食用的，如果看到叶子底部很宽，而且叶子边缘有些发红，就是说明放置时间有些长了，这种绿箩不宜食用。
2、看绿箩的根，新鲜的绿箩根部是新鲜的绿色，看起来会很水灵，如果是看到了根部已经开始发黑，那就是表明绿箩放置多年了，不宜食用。
3、掂量绿箩的重量，新鲜绿箩重量比较轻，如果是看到绿箩重量比较重，很有可能就是放置了很多年的了，不宜食用。