八珍乌鸡汤是什么功效?
八珍乌鸡汤功效主要体现于美容以及保健进补方面,由于猪脚和乌鸡是属于优质蛋白质,同时还有胶原蛋白,对于皮肤干燥、粗糙没有光泽都具有美容的功效,同时对于阴虚或者大病、久病之后体质虚弱也可以起到滋补、补血、补气的作用。
八珍乌鸡汤的原料有乌鸡一只,猪脚一只,枸杞50颗左右,葱一根,生姜50g,八珍12克。将乌鸡洗净切块,焯水去腥味,枸杞、八珍洗净备用,猪脚去毛洗净切块,焯水去腥味。煲内注入适量的水,放入焯好水的乌鸡和猪脚,大火烧开后,捞出浮沫,加入生姜、葱段、枸杞和八珍,转小火煲2-3小时,最后加盐调味即可。八珍乌鸡汤可以每天服用一次。