怀孕7个月可以吃烤鸭吗?

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烤鸭含有高能量,孕晚期建议尽量少吃或不吃。 如果特别想吃,1周吃1-2次,每次吃个七分饱,问题也不太大。 不过孕期讲究的是平衡膳食,这样才可能获取全面营养,建议调整饮食结构,多吃新鲜蔬菜、水果、富含蛋白质的食物,比如瘦肉(禽肉、鱼肉)、鸡蛋、牛奶等,适量食用粗粮,以获得全面的微量元素、营养素。 不光要关注吃了什么,还要关心吃的量,自己平时的饮食量是多少,现在增加了多少,这些都需要自己心里有数。

如果担心营养不良,可以在医生指导下服用营养素补充剂。 当然最好的办法还是通过均衡饮食来获取需要的营养素。

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烤鸭肉味鲜美,蛋白质含量高,还含有丰富的磷酸、铁、钙等矿物质和维生素,对孕妇以及正在生长发育的婴幼儿都是不可多得的营养佳品。但烤鸭在烤制过程中,若时间过长,温度过高的话,会生成一种叫做苯并芘的有毒物质,在所有烧烤类食品中皆含有,而且含量也不少,这种物质具有致癌作用,人体若长期摄入可在体内蓄积。

虽然目前尚未有吃烤鸭致癌的报道,但孕妈妈也不宜多食。孕妈妈如果特别想吃的话,可以到信誉度高、卫生条件好的餐馆去享用,吃时要去掉烤鸭皮,尽量少沾糖,以减少苯并芘和糖的摄入量,并且不要经常吃。

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