肉桂有降血糖的作用吗?

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最近收到很多关于“吃什么能降低血糖”的提问,于是专门整理了一下过去写的降糖食谱,有需要的朋友可以直接拿走不谢~ 吃对食物就能降低血糖?你信么? 我就信!还亲测有效! 以前不知道饮食对血糖的影响时,每次测空腹血糖基本都是5.5-6.0mmol/L之间,吃过饭以后会升高一点但一般不会超过7.0mmol/L。 当我了解到饮食会影响血糖后(具体可看我以往的文章),便开始有意识控制饮食上哪些能吃,哪些不能吃。 在没有吃药、没有打胰岛素的情况下,仅仅通过调整饮食3个月,我的空腹血糖居然稳定在了4.5-5.5mmol/L,比吃了药还要低!

后来学会了做饭的我更兴奋了,开始变着花样地做低碳水化合物饮食,不仅血糖平稳得让人嫉妒,甚至还出现了低血糖的情况——饭后2小时经常低于3.5mmol/L。 为此我还特意测量了每日的血糖值,记录在纸上了发了文章出来(想看原文可直接搜索“吃对了才能降血糖”),引起了很多糖友的关注与讨论,有不少人问我用了什么秘方,其实没什么特别的,我就是做了一个很简单的调整—— 每天只摄入800千卡热量 用131减48得83,800千卡=83个鸡蛋的大小,也就是一天只吃一块饼干的热量。

如果一天只能吃一块饼干的话,该怎么搭配食材呢? 答案是鱼肉+蔬菜=800千卡 鱼是低脂的优质蛋白来源,蔬菜丰富的膳食纤维有助于延缓餐后血糖上升的速度,这两种食材都是高血糖患者可以放心食用的。

我采用的就是这种做法,只是平时换着吃不同的鱼肉和蔬菜,例如:三文鱼、秋刀鱼、带鱼、黄瓜、豆芽、菠菜等,只要保证每日摄入的热量不超过800千卡即可。 有人担心,这么少吃的东西会不会饿得发慌?事实上,当体内血糖处于较高水平时,人会容易感到疲乏、困倦,此时哪怕只多吃了几块蛋糕都会感觉非常罪恶,而当你把身体调节到正常状态时,反而是精神头最足的时候,这时多吃一点又有什么关系?

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