辅食猪肉怎么做好吃?
分享5道适合夏天吃的猪肉美食,简单快手又营养美味,大人孩子都爱吃! 适合夏天的水果有很多,西瓜、桃子、葡萄、柠檬等等,当然还有清甜的莲雾。而肉类呢,肥腻的羊肉、牛肉要少吃。可以选择蛋白质更高,味道鲜美的鱼类和虾类。蔬菜方面,则可以选择应季的黄瓜、番茄、茄子以及绿叶菜等。
不管是水果还是肉类或者蔬菜,都可以做成美味的辅食,宝宝吃了健康长大。今天分享5道适合夏天吃的肉蛋羹,有蛋黄肠、鸡肉肠、虾皮蒸蛋、三文鱼酸奶拌饭、胡萝卜瘦肉粥。每一道都值得尝试哦~
1.蛋黄肠
宝宝6个月之后,除了每天吃奶之外,还可以逐步添加辅食。鸡蛋黄中含有丰富的营养物质,是给宝宝添加辅食的首选。将鸡蛋煮熟后,取出蛋黄打散,加入温水调成糊状,上锅蒸熟即可。这道蛋黄肠鲜香软糯,宝宝很爱吃。
2.鸡肉肠
9个月以上的宝宝,可以开始添加肉类了。此时宝宝已经能够自主直立站立,并学步前行。因此需要及时补充热量高的食物,如鸡肉肠就属于不错的选择。把鸡肉切成块,用淀粉抓匀后下锅炒熟,然后再倒入调好的蛋液,小火煎至定型,最后切成小段就可以啦。
3.虾皮蒸蛋
虾皮含有丰富的钙元素,对宝宝的骨骼和牙齿发育有很大作用。虾皮还富含蛋白质、维生素和矿物质等,是非常值得推荐的补钙好物。将虾皮用清水浸泡洗净,打入鸡蛋,放适量温开水和食盐,搅成糊状后上锅蒸熟即可。
4.三文鱼酸奶拌饭 三文鱼中含有丰富的DHA,有利于大脑和眼睛的发育。另外鱼肉中的蛋白质容易消化,也是给宝宝添加辅食不错的选择。把三文鱼去皮去骨,然后用勺子压碎;取一个鸡蛋,打散,再倒进三文鱼中,加入一勺糖和一勺酸奶,搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右就可以了。
5.胡萝卜瘦肉粥 新鲜的胡萝卜含有胡萝卜素,在胃里可以转化成维生素A,有助于明眸亮眼。另外,胡萝卜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。与肉类搭配,可以很好地均衡营养,让宝宝长得高、更健康。提前一晚把胡萝卜和糯米浸泡起来。第二天,把胡萝卜切碎,放入锅中炒熟备用。然后把糯米淘洗几遍,加水大火熬煮成粥,再加入胡萝卜一起煮,最后加点食盐调味就可以了。