雪梨膏有什么作用?

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梨,是很多人爱吃的一种水果,它味道鲜美,汁水丰富,还有一定的润肺功效。而我们平时吃的雪梨,只是它的果实,其实雪梨还有皮、核、根等部分,分别具有不同的药用价值。 《本草再新》中说道:“雪梨,清心肺之热,生津止渴”;《滇南本草》中称它“治一切火症。”雪梨有清热降火的功效,适用于肺热引起的咳嗽、咯痰、口干舌燥等症状。

而雪梨膏则是用雪梨为原料制成的,除了含有丰富的水分外,还富含糖类、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C和苹果酸、柠檬酸等成分,具有止咳化痰的作用。对咽喉干燥不适、痒痛、声音嘶哑等有缓解效果,还能改善慢性支气管炎。 除了直接食用或熬汤喝以外,也可以试试做蜂蜜雪梨膏,做法也十分简单。准备雪梨6个,生姜3片,红枣5颗,冰糖适量,蜂蜜2勺。把雪梨去皮、去核后切成块状,放入锅中,再加入其他食材一起熬煮,煮至浓稠即可。每次舀两勺放入杯中,加入开水冲泡,调匀后即可饮用。

但需要注意的是,由于雪梨性偏凉,所以脾胃虚寒的人不宜多吃,以免引起腹泻。在服用雪梨膏的时候,也不要和其他酸性饮料同时服用,以免降低药效。 在服用药物期间也要注意戒烟酒,少吃辛辣刺激食物。注意休息,适当锻炼,保持心情舒畅也对疾病的恢复有帮助。

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