儿童吃什么面包好？
我推荐老面发酵的面包给小朋友吃，比如馒头、花卷、条头糕等等。 为什么选择这种面包呢？ 首先，这样的面包含有较丰富的营养。 以馒头为例，它除了主要成分碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁等矿物质。
其次，这样的面包口感较好，适合幼儿的咀嚼能力。 幼儿期是培养小儿吃面食的最佳时机，因为此时期小儿的唾液腺发育已趋完善，能够消化较多的物质；且乳牙已出，易于咀嚼食物。如此时不给小儿进食适量的小麦食品，那么他们日后就会拒绝食用此类食物，造成偏食、厌食的不良饮食习惯。 最后，这样的面粉更容易购买到。 大城市里都有卖馒头的店铺，农村里更是随处可见蒸馒头的地方。要购买到新鲜优质又方便的面团儿都不难。 可能有的家长觉得给娃买着吃的不健康，自己在家做更放心。确实这样也没什么错，只不过要付出一些时间和精力来付出。 如果有时间，能长期坚持，这么做当然更好。 但若时间不多，又想让孩子吃到健康安全的食物，我劝家长不妨暂时放弃自己对食材苛刻的要求，给孩子买现成的东西吃。 因为孩子的胃容量小，而代谢功能还不健全，每次吃的量少，却需要摄入足够多的营养。如果为了追求食材的新鲜和安全，而故意减少摄入量，反而会降低孩子对营养物质的吸收率。况且很多零食在制作时也会加入多种营养素，只是没有完全达到我们日常膳食的营养素均衡比例而已。 就像我家孩子爱吃的小面包，里面就含有人体所需的维生素、矿物质和微量元素，而且香味独特，孩子很喜欢。虽然这些营养素在烹调方式正常的情况下也能得到保障，但要保证每天摄入足够的量却没那么容易。特别是对于胃口小的宝宝而言，更要尽可能多吃点儿才能满足机体需求。我建议可以买正规厂家生产、符合婴幼儿生长发育需求的营养全面、味道好的食物给宝宝吃。