厨房设置在哪里好？
现代城市的高楼大厦中，很多人家都没有空间合理地设置厨房，只能把厨房设置在阳台上。这样的厨房，大家习惯称之为“阳台厨房”。
其实，这种做法很是不可取的，空间利用很不合理。一般的家庭，最好是把厨房设置在房子的暗区间，而不宜设置在向阳的阳台。把厨房设置在阳台上，不利于在整个住宅内形成流通的人气，而厨房又是很耗电的地方，以电磁炉代替煤气炉，也是一种能耗。而且把厨房设置在阳台上，如果阳台没有完善的防水层，那么漏雨是很麻烦的。
如果，把晾晒衣服的地方设置在阳台，就会给做饭的人造成很多不便，容易使炊事作业受到干扰。特别是一些衣服，如果有清洗不干净的东西，很容易钻到炊具内，对健康会产生一定的影响。而且把厨房设置于阳台，不但没有达到合理设置厨房的初衷，而且还容易把阳台上的气候带入厨房，使厨房的环境条件变得难以掌控。
如果把厨房设置在相对隐蔽的空间，则会对主人的人际交往产生十分不利的影响，尤其是厨房的烟道总是向着室内的空间，如果烟道密封效果不佳，会使得厨房的环境也变得难于掌控。而且，从我国的传统习惯来看，厨房向来都没有设在大门上，这才是科学合理的，其用意是在于避免在做饭时，一家人进出厨房干扰正在做饭的人。
再者，阳台的通风条件虽然明显好于室内，但是却很难见到阳光，这样不利于刀、筷等物品的杀灭细菌。总之，阳台厨房，不利于食物的安全；而不设厨房，又会干扰人们正常生活，这就给很多都市人出了一个大难题。
面对如此难题，大家不妨花些心思考虑一下，如何将阳台厨房优化设置，以达到既不破坏家庭和睦，又不破坏厨房环境的目的。大家不妨在厨房的内壁上，悬挂一些特殊的装饰物，像一些干花、风景挂画之类的，以起到美化空间的作用。
当然，也可以把地面处理一下，涂上一种特别的颜色，再放上一些特别的铺地材料，以起到吸汗、隔热的作用。总之，大家必须想法把这里环境布置好，使厨房也成为一个美丽的空间，而不应该成为一个被遗忘的角落。
再者，大家也可以把窗台处理一下，突出一个窗缘，专门用来放菜，这样做即美观又节省地方，而且如果有雨，菜也不会被淋湿。