西安哪家的泡馍好吃？
西安这家店的泡馍好吃到连汤都不想放下
西安小吃众多，多到数不过来，对于游客来说，最常吃的就数肉夹馍、泡馍了，每家店的泡馍口味都有区别，那么西安哪家的泡馍最好吃呢？
今天，给大家推荐一家我从小学就一直吃的店，店名是“杜记蜜汁楼”，老店在新大街东五路口西南角，新店在端履门外春明路上，两间门面，稍微往路西走走就能看见，现在店老板已经不是原来的那位老人了，不过泡馍味道却依然如初。
先说分量，这个最多只能说中规中矩，没有特别足，可是也没有很多别的店里给的那么多。因为菜比较多，一份泡馍一般两三个人吃，所以分量还是挺够的。还有就是臊子，一般会有四样臊子，他家一般会有六样，然后看你点什么样式的，有单馅还有盖馅的，我一般喜欢夹着点，因为每种风味都有一点。
再就是味道，这个真的是很棒，基本上没有啥毛病，其实有些店为了吃客人的嘴，会放的特别咸，这样客人就会觉得咸的好吃，其实不然，反而会觉得特别干。可是这家店的汤喝起来特别清爽，而且味道特别香而且丝毫不咸，总之味道一级棒。还有就是馍，他家馍就是传统样式，个人感觉比某些店新出的花式更好吃，馍吸满了汤，而又不烂，咬起来有嚼劲，总之满足。还有就是最关键的，夹肉！简直是好吃到爆，肉嫩，汁多，不塞牙，总之完美。
最后说性价比，中规中矩，不能说物美价廉，也没太贵。因为作为传统吃食，它不可能特别便宜，不过也不能太贵，这就很难说了，各有各的看法吧。最后，总结一下，这个店我觉得适合朋友间小聚，大家可以点不同的样式，品尝不同的风味，而且可以点那种带馅的，朋友之间互相喂，当然，泡馍一般都比较烫，要小心被烫伤。