厨房是刀把形状好吗？
菜刀是一种常用的刀具，几乎每家每户的厨房都会必备一把菜刀。菜刀把形状众多，不同刀把会有不同的握持感受，但具体菜刀刀把的形状好不好，需要根据个人的手型以及切菜习惯来选择。
目前市面上常见的菜刀把形状有D字形、W字形、水滴形等等。刀把采用D字形设计时，把表面平整光滑，没有弧度，握持感觉比较扁平；刀把采用W字或水滴形设计时，把表面存在弧度变化，能更好的贴合手型，握持起来更加舒适。
在选择菜刀把形状时，若是属于手掌偏大且手汗较少的朋友建议选择D字形刀把，采用全握法握持即可减少手滑，握感也不会存在很大问题；若是属于手掌偏小或手汗较多的朋友建议选择W字形或水滴形刀把，采用半握法握持能更好的贴合手型且有效防滑。