海带要顿土豆吗？
海带不用焯水就可以煮土豆。海带在下锅煮之前，会有一些杂质和黏液、菌苔附着在海带的表面，而在煮土豆的时候，由于土豆中含有大量的淀粉，所以同样会产生一定的黏液和淀粉浆，两者同时下锅一起煮的话，粘在锅内壁上的淀粉和黏液会发生焦糊，产生的物质会影响食物的口感，同时也会产生一定的焦糊的糊臭味，影响食物的气味。
海带是可以和土豆一起煮的，首先煮土豆的时候不需要很长时间，二者同时下面片也不会影响下面片的速度与口感，并且海带与土豆一起煮能够起到一定的清热润肠通便，滋阴养血润燥以及清热化痰的作用，对于平时大便干燥，习惯性便秘，或者是消化不良的患者症状有改善作用，因此，海带是可以和土豆一起煮的。