煮鸡胸肉怎么做好吃？
喜欢喝咖啡的人，大概都对「意式浓缩咖啡」不陌生吧！这种来自于意大利的咖啡，味道醇厚、香气诱人，受到全世界咖啡爱好者的追捧～ 如果你也是意式浓缩咖啡的爱好者，那可千万不能错过今天要推荐的这道【烤鸡胸沙拉】哦↓ 用自制意式浓缩咖啡汁腌制一晚，再下锅烤制入味，搭配甜玉米、酸奶、蔬菜等食材一起炒制，味道超棒呢！ 下面分享一下详细的烹饪步骤啦~
准备食材： 鸡腿2个（换成鸡胸肉也可以）、玉米1根、胡萝卜1根、西兰花适量、鸡蛋1个、盐5g、黑胡椒粉3g、白糖3g、牛奶200ml、淡奶油50ml、酸奶200g、意式浓缩咖啡粉10g、清水适量。
制作步骤：
1. 锅中倒入适量清水煮开，加入少许食盐，依次放入胡萝卜、西兰花和玉米焯一下水。
2. 把煮熟的玉米、胡萝卜和西兰花沥干水分，放凉后切碎备用。
3. 在碗中打入1颗鸡蛋，加入约500ml清水、20g白砂糖、10g食用盐和50ml淡奶油搅拌均匀，再放入切碎的蔬菜碎和意式浓缩咖啡粉，充分搅匀。
4. 烤盘上铺一层烘焙纸，将搅拌好的汤汁倒入盘中，轻轻压平，入预热好的烤箱烘烤，上下火中层，180度烤大约20分钟。
5. 烤熟后取出冷却，最后在表面涂抹上一层酸奶，即可上桌享用了～
这样做出来的烤鸡胸沙拉，颜色鲜艳，看起来很诱人哟！ 入口即化的口感，加上浓郁醇香的咖啡味在唇齿间散开，真的好好吃啊～ 小仙女们一定要试试看！