如何编制食品企业标准？
一、前言
1.引用文件 列举制定标准的所有外部文件，包括法律、法规、强制性标准等； 二、定义 三、适用范围 四、要求 （一）感官要求 图1：色泽 图2：滋味、气味 图3：组织形态 说明：感官要求的描述用词必须规范准确，且描述中不得使用“一定”“最好”等词语。
五、检验方法 本标准没有规定的试验方法，参照其他标准或自订方法进行。
六、检验规则 七、标志、标签、包装、贮存和运输 （二）销售包装标识 1．包装上应标明以下内容： a)名称 b)配料表 c)净含量 d)生产日期 e)保质期 f)厂名、厂址 g）产品标准号 h）储存注意事项 i)严禁污染原因 j)保质期 k)生产许可证编号 l）特殊产品应有专门说明。 注：对于需要冷藏的产品须注明"请置于阴凉干燥处"字样。
（三）销售外包装标识 包装箱（盒）外表面，必须标明的内容有：a）名称；b）配料表；c）净含量；d）生产日期；e）保质期限；f）厂名、厂址；g）产品标准代号；h）生产许可证批准文号和证书编号；i）贮存注意事项；j）特殊产品必须加注特殊标识。k）严禁污染原因。