好吃麻辣汤面怎么做好吃?
这个麻辣汤我做过很多次,每一次做都是成功而且满意的。首先你得有一包好酱料,这个酱料就是四川火锅底料,买回家后把它炒一下,加入开水,盐,生抽,胡椒粉,鸡粉,花椒粉,辣椒油,拌在面条里就成了一碗超级好吃的麻辣烫。 我一般在晚上做一些简单美食的时候用,因为需要炒制,所以比较麻烦。 例如:我会在晚上把羊肉用高压锅压好后放凉,然后切薄片,混合着香菜,韭菜花,辣酱,醋,酱油等一起拌着吃,非常棒!
另外我在早上也会做一碗热乎乎的麻辣烫,只需要把菜放在刚刚煮好的火锅里面浸泡就行了。 蔬菜类的:菠菜,豆芽,小白菜,空心菜,生菜等等。 肉类:牛肉,牛百叶,鸭血等等。 这些食材只要你提前一晚上浸泡打结,第二天就能轻松搞定。 一碗热气腾腾的麻辣烫就这么简单的做好了。
我还喜欢弄点创意美食,比如把豆腐卷,鸡蛋饼,黄瓜丝放入火锅中涮着吃;或者把各种蔬菜卷在一起做成蔬菜卷,放到火锅中烫一下,再蘸着酱料吃。 总之这酱料你做好了,美食基本成功了一大半哦!