辣椒夹什么好吃?
首先,下油锅炸的酥肉,里面裹上椒盐,又香又咸,特别好吃! 其次,做水煮鱼或者酸菜鱼的鱼片,事先用生抽、糖、料酒腌制半小时以上(时间越长越入味),下锅之前撒上干淀粉抓匀。煮好以后一片片白生生、滑嫩嫩的水煮鱼片沾着汤汁儿,放一大勺剁辣椒,吃在嘴里酸辣鲜香,特别刺激食欲。 用热油爆香干红辣椒和花椒,然后泼到已经切碎的青蒜段和红尖椒中,加入少量酱油和少许白砂糖提鲜,拌着吃香辣脆爽,味道绝佳!
喜欢清淡一点儿的可以试一下这个做法:新鲜的小米椒剁碎,加葱花,拌在刚刚煮熟晾凉的面条里,加点熟芝麻、花生碎、香菜更香些哦~ 偶尔不想煮饭也可以试试这个方便又好吃的焖烧杯食谱。用开水冲泡一杯燕麦或者大米,加进切块的西瓜、剥壳的鸡蛋,倒进焖烧杯里摇一摇,半小时后拿出来,一碗凉爽顺滑的沙拉就做好啦! 最后推荐一下我超喜欢的剁椒鱼头菜馆。就在我们小区附近,小店不大,但人气挺旺的。最出彩的就是这道剁椒鱼头了,酸酸辣辣,很开胃。价格也不贵,大概二三十块的样子。 我们通常两个人去吃,点一个大大的剁椒鱼头,一个家常豆腐或者麻婆豆腐,再配两个青菜,吃得饱饱的,开心~