面条怎么凉拌好吃吗？
2.把黄瓜，胡萝卜洗干净，切丝备用；香葱、香菜洗净切碎，大蒜去皮用刀拍一下再用牙签剔出蒜粒。 3.锅中烧开水放入面条煮熟（大概3分钟左右），盛入碗中加入调料拌匀。 4.把葱碎和蒜粒放在拌好的面上，撒上芝麻和花生碎，浇上醋和辣椒油拌匀即可！
1.准备食材：细挂面、菠菜、鸡蛋、虾皮、食盐、生抽、香油、香醋 2.做法步骤： ①锅内烧水，水开后下入挂面，用筷子搅散，盖上锅盖焖煮一会儿。 ②把洗净的菠菜倒入锅中，用筷子翻拌均匀后盖上盖子继续焖煮。 ③把蛋液倒在碗中搅拌均匀，然后淋在刚刚的面条上面，用筷子搅匀。 ④往碗里放入适量盐、生抽、香醋、香油，舀两三勺沸水冲开调成汤汁，把调好的汁倒入面条中，最后撒一把熟芝麻即可食用。
1.首先我们要把菜码准备好，比如黄瓜丝啊，胡萝卜丝啊等，然后把它们都放到一个大碗中。
2.接着我们打两个鸡蛋进去，再加一勺盐，然后用筷子充分的搅拌均匀。
3.接下来就是最重要的一步了，在锅里加水，煮开以后我们再把面糊倒进来，开始用筷子搅拌，锅里有浮沫出来我们就用勺子撇掉。
4.等到锅里的面糊完全熟透，我们把它盛到碗中，然后再加上葱花、辣椒末、花椒粉、白胡椒粉、香醋、酱油、鸡精、香油充分搅匀就可以啦！ 喜欢酸甜的可以来点白砂糖！一碗美味又简单的鸡蛋蔬菜沙拉就做好啦！吃起来清爽不腻，营养丰富哦~
一、麻酱拌面 材料：鲜面条、黄瓜、豆芽、花生、芝麻、白糖、生抽、香醋、辣椒油
二、炸酱面 材料：黄酱、瘦肉馅、黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝、鸡蛋、黑木耳、豆瓣酱
三、鸡丝凉面 材料：鸡腿肉、姜、料酒、葱、鸡蛋、小苏打、白芝麻、生抽、香醋、辣椒油、白糖、花生酱
四、打卤面 材料：猪五花肉、黄花、木耳、香菇、胡萝卜、葱姜、八角、桂皮