蝉蛹怎么做法好吃？
“油炸金蝉”大概算是我们那里的名吃，现在已经有专门烹制此菜的饭店，不过我说的这个做法，比他们用的调料可简单多了 1、选个头稍大点的新鲜知了（新鲜的知了幼虫，超市一般有卖） 2、将买回的知了放入清水中浸泡5分钟，再用流动的自来水冲洗干净，然后控干水备用；
3、锅里放油，烧热后，把洗好的知了放进去炸，炸至颜色金黄即可出锅控油； 4、把炸好的知了放入器皿中，撒少许食盐和五香粉拌匀入味，就可以吃了 另外还简单，直接拿盐水泡一会，然后蘸着调料吃，也不错哦！
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