洋生姜怎么拌好吃？
1、将嫩姜洗净，切成薄片，放入碗里 2、撒入适量食盐，用凉开水浸泡10分钟左右（这样处理是为了能让腌制过程中更加入味） 3、把泡好的姜片沥干水分装入密封罐子，倒入白醋和白糖，盖紧盖子，放置3-4天就可以食用了 提示： 1.喜欢吃辣椒的朋友也可以来点剁辣椒或是泡椒，口感会更佳哦！ 2.白糖的量可以根据自己的甜度喜好添加，我是因为喜欢偏酸的口感所以没有放太多糖。
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1、将嫩姜洗净，切成薄片，放入碗里 2、撒入适量食盐，用凉开水浸泡10分钟左右（这样处理是为了能让腌制过程中更加入味） 3、把泡好的姜片沥干水分装入密封罐子，倒入白醋和白糖，盖紧盖子，放置3-4天就可以食用了 提示： 1.喜欢吃辣椒的朋友也可以来点剁辣椒或是泡椒，口感会更佳哦！ 2.白糖的量可以根据自己的甜度喜好添加，我是因为喜欢偏酸的口感所以没有放太多糖。