猪腰花怎么爆炒好吃?

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准备材料,猪腰一个,尖椒两个,姜蒜适量 把腰骚去掉(也就是把腰里面白色的部分全部清理干净)然后在腰面上改刀,每隔1cm左右划上十字花刀 处理完的腰花放碗里,加酱油、料酒腌制一会儿 尖椒去籽后切块,姜切片,蒜切粒 锅中热油,放入姜片和蒜粒爆香,随后倒入腌好的腰花快速翻炒至变色 加入尖椒一起炒匀,调入食盐即可出锅啦~

这样炒出来的腰花又嫩又鲜,口感棒棒哒~喜欢的快试试吧!

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