油炸小鱼什么鱼好吃？
这还要说吗，黄粉虫啊！ 去市场买一斤，大概30元吧，回来放冰箱冷冻一晚，第二天拿出来放进炸锅里炸至酥脆，香脆酥甜，连骨头都可以一起嚼着吃。 偶尔馋虫上来了还可以拿来当零食吃，一大包很快就没了。
我小时候家里穷，经常吃不饱穿不暖，但母亲总想办法让我吃得开心点，所以记忆中总有妈妈做的各种好吃的小食品，现在想来真是无比的幸福。其中就有用面粉、鸡蛋和泡打粉做的一种类似油条的面食，又脆又香，配着蒜泥吃，美味极了；还有用米粉和藕做的藕粉丸子，香甜软嫩，一口一个，吃到嘴里幸福感简直要爆棚了；还有就是油炸小黄鱼，这个是小葱拌豆腐没成功以后做的改良版，味道也比小葱拌豆腐好很多.....
最难忘的还是油炸小黄鱼，鱼的鲜味完全被锁住，外面的面糊酥脆可口，连骨头都可以嚼着吃。有时候实在太馋了就拿着一个小鱼干在宿舍里啃，满嘴留香，幸福得不得了。 后来长大了也吃过许多海鲜，但总觉得外面的鱼肉没有家里的新鲜，外面炸的鱼不如妈妈炸的酥脆，直到吃了黄粉虫，我才觉得哇，原来海鱼也可以这么好吃，酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，甜香的滋味弥漫在整个口腔，美滋滋。