老鸭炖苹果有什么作用？
这个汤有一定养生功效，尤其适合冬天饮用。 鸭子富含蛋白质和维生素B族，有补血行水、养胃生津的作用；而苹果含有丰富的膳食纤维，有很好的通便润肠作用。 这道汤品中，苹果的味道不是很浓，反而带有一股果木的香气，可能有人不太习惯这种香味，但这是苹果本身的果香，而非添加的香料味道。整体口感是清甜的，有些润喉的感觉，十分清爽。
在冬天，不少人会有手脚冰冷的症状，这款汤品就能起到一定的改善效果。因为鸭肉中含有丰富的脂肪酸，具有软化血管的功效，还能补充体能和蛋白质，从而增强人体保暖能力，达到预防手脚冰冷的效果。鸭肉中的维生素E含量也比较丰富，能起到滋润皮肤、美容美颜的效果。 虽然这道汤品好处多多，但是糖尿病患者应该少吃或者不吃。因为在肉类的选择上，鸭肉属于含有胆固醇比较高的动物性食品之一，摄入过多会对血糖控制产生不利影响。 另外，对于脾胃虚弱的人也不宜多吃，否则可能会引起消化不良的症状，如腹胀、腹泻。