土豆可以做馍馍吗？
一说起土豆，相信大家都爱吃，可以说生活中非常常见的一种蔬菜，而且营养价值非常高，但是有的人说了，土豆也是蔬菜为什么吃起来感觉跟红薯一样？其实这主要是因为马铃薯和土豆是两种不同的品种，下面为大家加以详细的介绍。
土豆可做成哪些美味的食物呢？
1、土豆烧牛肉
材料：土豆两三个，牛肉100克，柿子椒半个，老抽，料酒，糖，味精，盐，油，葱，姜，大蒜。
做法：牛肉洗干净然后在沸水里汆一下，去掉血水，土豆洗一下，削掉皮切1厘米左右的块，把牛肉、土豆和配料一起放在锅里放进适量的水，大火烧开然后把锅里的血水浮沫捞出，再盖上锅盖小火煮到熟烂，最后撒上葱花就可以起锅了。
2、鸡肉土豆焖饭
材料：鸡腿，土豆，姜，葱，大蒜，大米。
调料：料酒，盐，饭酱。
做法：将鸡腿洗净切成小块，土豆去皮切成小块，大蒜和姜切成碎粒。鸡翅加入盐、料酒、饭酱拌匀，然后放油放入锅中煎熟，最后加入土豆和碎姜拌匀。加入水调成粥状备用。大米洗净放入锅内，加适量水，煮沸后关火，盖上锅盖焖20分钟，再打开锅盖挑出杂物就可以食用了。
二、关于马铃薯和土豆的二三事
1、马铃薯和土豆其实是同一种东西
虽然我们平时都叫他土豆，但事实上它是属于马铃薯的。由于西北人习惯称红薯为土豆，所以，在陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等西北地区，是以马铃薯为土豆的，而在我国其他地方，则习惯将马铃薯当作土豆。马铃薯原产于秘鲁及 Ecuador（厄瓜多尔）一带，16世纪时传到亚洲及欧洲世界各地。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变绿或发芽的时候，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能危及生命。所以当我们吃土豆的时候要注意，当土豆变绿或发芽的时候不能吃。
3、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，，“，”，“，”，”，“，”，，。所以，经常多吃土豆，会让人越来越漂亮的哦！