电饭锅煮什么菜好吃?
电饭锅可以做很多美味的饭菜,接下来分享几种用锅简单做的美味菜肴! 用电饭锅做蛋糕简直不要太简单了! 只需要准备好食材:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖,就可以开始做啦~ 步骤一:打蛋。在干净的碗中打入两个鸡蛋,加入一勺糖,用勺子搅拌至融化。(我比较喜欢甜口的,所以会放多一点糖) 步骤二:搅拌。往蛋液中加入两大勺的牛奶和适量面粉,搅拌至无颗粒状。
电饭煲内壁涂抹一层油防止粘锅,倒入调好的面糊,按压平整,按住煮饭键让面糊定型。 步骤三:成型。等大概十分钟,打开锅盖看到面糊已经变蓬松,就说明已经定型了。按下煮饭键,继续焖半个小时。
步骤四:出锅。三分钟以后打开锅盖,看到表面有冒泡的现象就是熟了,可以盛出来放凉了吃,软糯香甜的味道简直让人欲罢不能啊~ 还可以做芝士年糕锅哦~ 准备材料:米饭、香肠、胡萝卜、香菇、洋葱、鸡蛋、芝士、生抽、老干妈、白糖、白芝麻。
1.把切好的食材放入电饭锅中,再敲一个生鸡蛋进去混合均匀。
2.往里面加入适量的生抽、老干妈、白糖提鲜,再来一点胡椒粉去腥增香,最后加入一把白芝麻增香。
3.按下煮饭键,等到程序结束,打开盖子搅拌均匀,香喷喷的芝士年糕锅就做好啦。
也可以试试这款电饭煲酸菜鱼!超下饭! 首先准备好鱼片、酸菜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生姜、大蒜、生抽、老抽、白糖、陈醋。
1.鱼肉清洗干净,用厨房纸擦干水分后,抹上一层薄薄的淀粉,腌制半小时左右。
2.砂锅烧热,加入食用油,油温升高后,放豆瓣酱、豆豉炒出香味,接着放辣椒面、花椒、老姜、大蒜炒香。
3.倒入酸菜和佐料翻炒一会儿,加入高汤或者清水,熬出味。然后把腌制的鱼片抖散放入锅中,加少许白糖提鲜,开大火煮5-6分钟关火。然后让鱼片浸泡入味,大概两个小时就好了。
4.最后可以撒葱花和香菜点缀一下,一碗热气腾腾的电饭煲酸菜鱼就做好啦。