家常蔬菜烙饼怎么做?

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对于喜欢吃面食的朋友而言,总能找到自己喜欢的烙饼类型,就在家常菜中,蔬菜烙饼一定是你的最爱,那么家常蔬菜烙饼到底是怎样做的呢,是否很难呢,其实一点都不难,今天就为大家做介绍。

制作蔬菜烙饼的原料有:普通面粉250克、猪五花肉150克、蔬菜(可以是菠菜、豌豆苗、白菜丝等)50克,油少许。

制作方法:

1、将面粉加少许盐水和少量温水和好,搁置一会儿。

2、用叉子在饼上叉些小眼,放入5成热的油中,双面炸成金黄色。

3、另起锅,烧热后加入油,将蔬菜炒熟,然后拌入肉馅。

4、将热好的油刷在饼上,将饼切成若干份,随包随吃。

注意事项:

面要和得稍硬些,才能更具嚼劲儿。蔬菜的口味按各人的喜好而定。

特点:香酥脆口,油而不腻。

从上面的介绍中,我们知道家常蔬菜烙饼怎么做,而且需要的原料就那么几种,很容易准备齐全,如果是喜欢烙饼的朋友,那就赶紧试一试吧,这种蔬菜烙饼一定让你喜欢。

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