红豆能和土豆一起吃吗？
可以 主料：马铃薯（土豆）500克，红小豆250克、 辅料：白糖100克左右 做法步骤： 准备食材并清洗干净； 将红小豆放入锅中煮烂，捞出备用； 马铃薯去皮，放入高压锅压熟，捞出放凉剥皮，再用刀碾碎成泥状； 取一干净盆子，放入红小豆和马铃薯泥拌匀后，再加入白糖拌均匀（不喜欢吃甜的可不放）； 用模具将其弄成型，放在盘子里即可食用了 小贴士： 因红小豆不易煮熟软烂，可以先浸泡后再煮制入味。
红小豆含有较多的皂角苷，能刺激血管扩张，有抗过敏作用，可用于治疗肾炎浮肿、小便不利； 红小豆还有良好的降血压、降血脂的作用，对防治冠心病、动脉硬化也很有好处。
土豆营养丰富，含有人体必需的脂肪酸亚油酸，还具有降血脂的作用； 土豆还能保护维生素C，防止其受到破坏而损失。吃土豆不但不会发胖，还具有降脂功效。
这两者一起食用，具有健脾和胃、利水消肿的功效，非常适合水肿患者食用。