咖喱煮什么肉好吃？
先放答案，羊肉搭配咖喱是最合适不过的啦~ 作为在东南亚生活过4年的吃货来说，咖喱在我心中分量很重。
无论是餐厅里用的咖哩鸡、咖哩海鲜还是便利店卖的即食咖哩叉烧，我都很爱。 当然，自己做的咖喱更好吃！ 我做过最经典的咖喱饭，用的是超市买的现成咖喱块。
把买回来的牛羊肉分别炖熟待用（可以用高压锅哦）；
土豆、胡萝卜切丁加入食盐下锅炖软；
锅里热油，放入葱姜蒜爆香，加入香料（香叶、八角等看个人喜好）和椰浆炒出香味；
倒入已经炖好的牛羊肉，再加入生抽老抽调味上色；
最后倒入切好的洋葱，加入少许冰糖，小火焖煮20分钟就到出锅撒葱花上桌啦～ 一碗热腾腾的咖喱米饭，配个咸淡适中的香辣小菜，啊~~满足！ 其实做法真的蛮简单呢，只是炖牛羊肉的时候会比较耗时间，但绝对值了！
你也能吃到美味又营养的咖喱菜肴啦~