饼干行业已经衰退了吗？
饼干行业目前仍处于稳定增长期。近几年来，虽然增长速度趋缓、市场竞争愈发激烈，但由于饼干生产企业数量的增加、产量的扩增、产品向营养化、高档化发展以及人均消费量的增加等因素的影响，我国的饼干行业仍保持着一定速度的增长。
目前，饼干行业处于增长速度趋缓、品牌整合加剧的成熟期的前期阶段，由于饼干行业的进入门槛并不高，而且人均产量尚有较大增长空间，因此饼干行业还远没有达到市场饱和的地步。
目前，饼干行业处于淘汰落后产能的阶段，一些小杂乱品牌将逐渐退出市场，同时品牌企业之间的兼并会比较活跃，市场将会得到进一步净化。因此，目前饼干行业仍处于稳定增长期。