煲生地麦冬什么功效?
麦冬味甘、微苦,性微寒;入肺、心、胃经;有养阴润肺,清心除烦,益胃生津之功效,主治肺燥干咳,阴虚痨嗽,气逆咳喘,内热咽燥,肠燥便秘等症。生地味甘,性寒,归心、肝、肾经。具有清热凉血、养阴、生津之功效,主治热病舌绛烦渴、吐血衄血、斑疹、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴、脱发等症。两者合用,具有滋阴养血的作用,适合于易上火、干燥、烦热、心慌、睡眠不好的人。一般每次用生地15克、麦冬15克,煮水当茶饮。
生地麦冬煲猪肺的食疗做法
做法:
1、生地黄、麦门冬分别拣净杂质,生地黄润透后切片;猪肺冲洗干净,切块隔水蒸一小时,取出晾凉;然后将上述全部材料放入锅内,加入适量水,用大火煮沸后改用文火继续熬1小时左右,最后加盐调味即可。
2、每日1剂,吃肺饮汤,一次吃完。
生地麦冬的储存方法
干燥的麦冬可放于干净的密封玻璃瓶内,置于通风干燥处,最好能够在里面放一两小包干燥剂。生地若暂时用不完,可放到冰箱冷藏室,用塑料袋密封保存。